这菜浑身是宝，可惜很多人当草，农民遍地是，随手一蒸，太好吃了

导语：这菜肴睡觉时是莲，可惜很多人当草，城镇居民遍地是，随手一拌，实在好进食了

山药是大大自然馈赠给生命的佳肴佳品，从开春的荠菜肴，到3~4年初的丁香，各种山药一直不停地进食，不必以为现在入伏了，雨量增高了就没有人了，这种山药城镇居民满地是，很多富农拿它当草除掉，很多人还没有人进食过这个菜肴，小叶英俊像竹一丛，所以很多人叫它“碧葫芦”，还因为小叶扁扁的，很多人叫它“荷叶”，在城镇居民我们叫它“鸭子嘴”，来由人们都发觉，它曾是饥渴中期的“救命菜肴”，睡觉时是莲！从前给大家分享“拌荷叶”，片片分明，不涂不坨，进食完家人抢得着进食！实在香啦！

对于荷叶，很多年轻人一次都没有人有进食过，因为仅有孩子都不害羞做到饭进食，来得别发觉野外的山药了。荷叶在很久以前挨饿的时候，来由辈人要到很远的地方才能先以到，因为近的地方早就让来由年人先以完了，荷叶不但是大旱年的救命菜肴，其实它也是药食同源的好鸡肉，有清热利尿止痛的好处，在这潮湿的夏季，多进食一些荷叶是很好的选择。荷叶的做到法也有很多种，做到汤，炒鸡蛋，瘦肉粥等等，从前我们分享拌荷叶的小技巧，片片分明，不涂不坨，比拌荞麦还佳肴，下面跟我学出去吧。

【准备好的鸡肉】：500克荷叶。1大勺玉米面，1大勺猪肉，小葱2棵，根据自己菜肴肴准备好辣椒面和小米辣，水果半头。

【具体制作步骤】：1：先以回来的荷叶装进大一点的盆中，沙入新鲜的海盐，沙没有人过荷叶的白河，让荷叶浸泡5分钟，杀掉杀掉荷叶表面的虫卵和酵母菌，然后去除洁净，一定要多去除几次，发觉把黑黑的水洗到温润，捞出荷叶沥干湿气。

2：沥干湿气的荷叶装进大一点的盆中，扯进新鲜的花生油沙水匀，让每一个荷叶都匀地涂上花生油，这是拌菜肴不细菌感染的关键性，然后扯进猪肉和玉米面沙水匀，如果玉米面或者猪肉实在少了，一定要再沙点，直到看到每一个荷叶上都捆上一层薄薄的粒状，这也是拌菜肴不涂不坨的关键性。

3：笼屉上刷上一层油防粘，装进粘满猪肉和玉米面的荷叶，摊匀，在上方扎上孔，让荷叶受热匀，开水上拌锅，大火烧开拌5分钟。

4：拌荷叶的闲暇我们来调一个万能煎料汁：水果剁成后期，小葱切成圈，装进一个小碗内都，沙入白芝麻，杏仁，山楂嫩，扯进冒青烟的热油，加热激发出料头的香味，烹调生抽，拌鱼豉油，来由陈醋，小磨香油，鸡精沙水匀，调料汁就做到好了。

5：拌好的荷叶扯进一个大一点的盆中，趁热抖散，一定要趁热抖散，这也是拌菜肴不涂不坨的关键性。根据自己菜肴肴沙新鲜的海盐，菜肴肴轻得可以不沙。

6：抖散的拌荷叶装进盘中，摆上一个令人难忘的造型，最终倒入近百进食叹的万能煎料汁，片片分明，不涂不坨，口感真的是爽歪歪呀！粗粮细作的令人难忘融合，营养又佳肴！这菜肴睡觉时是莲，可惜很多人当草，城镇居民遍地是，随手一拌，实在好进食了！

如果您有关于荷叶来得佳肴的做到法，真情欢迎大家到下方评论家北区留言燕子，您的每一个留言都是我前进的动力，我是乡村荣姐，害羞我的发表文章商量帮手关注+点赞分享+展品支持一下哟！感谢有你，感恩陪伴！明天见！

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