鸭蛋豆腐汤的家常做法，做法简单，美味可口

近期迟早的最低温度也非常低，那样的一份水果煮滋补秘诀又可以暖身，煮上一锅全家人可以一同喝醉。这道羹喝醉起來色泽很甜美，还须要刷漆戒烟，不必恐怕吃饭时会生长得。豆制品里头边具有充身的黄豆和蛋清，菌类的抗氧化剂也很丰富多彩，具有18种碳中水化合物，此外乃是具有纤维材料，能促消化，可以防范致使腹泻。

这二种配料很普遍，价钱也非常划算，几元就可以花钱一斤，可是煮出來的羹却美味可口。实际上还须要纳上一些其它的配料，那样抗氧化剂和色泽也时会更加身，依据自身的嗜好来调整配料就可以。

【菜肴】馒头豆腐羹

【菜肴】嫩豆腐，馒头，平菇，生牛奶，甜食等

【制动手时序】

1、首先要将须要的配料都作好，除开更为重要的配料馒头和豆制品大部份，还须要提前准备甜食，生牛奶等，那样动手出的羹味儿时会较好。这儿用的是嫩豆腐，可以是麦芽糖的嫩豆腐，吃饭起來色泽更加滑爽。

2、然后是要将全部的配料都解决好，嫩豆腐简易清洁日后小块一小块，应该是那类小傅。甜食提前准备一根就可以了，削皮日后也是夫成小丁，馒头是那类大棵的，并并不是小的馒头。将馒头剥掉清洁杂乱，如此一来拌放到小盘子里头边预留，平菇提前作好多个，去蒂后清洁小块一小块。

3、合上就可以慢慢熬羹了，在锅中放适当的中水，如果喜爱喝醉羹中水就多纳一点，可是要单次的纳满，这一乃是墙边的羹，半途假如如此一来大排时会影响了到它的色泽。

4、 锅中中水纳补日后几天后烧开，如此一来将豆制品，平菇，小香葱浇，最终是将拌的馒头后用浇。

5、拿一个干净杂乱的小盘子，将两个牛奶打上去，几天后拌和成牛奶容器。将拌和好的牛奶容器也倒在锅中。不必一下子浇，可以顺着四周淋进来，那样进来的蛋花时会更加粗大。

6、将盘子里头的芡粉搞好，最终是将少量的芡粉也纳上，一样并不是一下子浇，也是要不断地的淋进来。

7、最终乃是纳适当的菜肴了，依据自身的风味纳上白胡椒粉，卤和糖，都进去日后用大盘子中水煮均匀，配料都煮开就可以关爆火。

8、刹车后用一个大的圆盘子将配料和羹都盛进来，最终是淋上少量的芝麻油，那样闻之着的味儿时会变香，由于纳上了芡粉，因此羹的色泽也很滑爽。那样的一小盘子羹米饭便时会被抢空，不但根部还非常好消化吸收。

【油炸小提示】

1、有的好朋友很有可能在戒烟瘦身疑虑发长得，那麼就选定餐前喝醉羹中水，喝醉一盘子羹如此一来进餐，不必选定餐后喝醉羹中水，那样容易发长得。

2、除开馒头和豆制品大部份，还须要纳上别的的配料。这仅仅水果煮的一种，还须要动手别的的各种各样水果煮。

3、这儿的馒头选定的是大馒头萼，全部的配料都尽可能拌一点，夫成小丁，那样更强熟。

豆制品选定的是嫩豆腐，并不是那类老豆腐，嫩豆腐的色泽时会更加滑爽。

4、那样的水果煮一次不能动手可避免，能吃饭是多少就动手多少，现动手的水果中水果更加新鮮，時间放久了如此一来纳温时会影响了到它的色泽。