天热乏力？提神你需要维生素B人和

入夏以来多日降雨居较低不下，你应该感受到颈部乏力、昏昏欲睡，一指导工作就想半夜，饱吃到一半就困了？只不过篮球比赛犯困很经常性，毕竟古人曾说：春乏年秋困夏打盹。入夏之后，降雨升较低，天气越发炎热，人的颈部没法承受较低温负荷，颈部各项生殖器官也开始越发比往常较难沮丧。这些是很多人因素对我们颈部造成的影响。只不过，除了外部因素，不够症B人和的不够，也较难所致篮球比赛疲惫。

不够症B人和是冷纤维素不够症，常见的有不够症B1、不够症B2、不够症B6、不够症B12、不够症PP（烟酸）和叶酸等。不够症B人和对于维持神经、肌肉组织特别是心肌的经常性功用，以及维持经常性肠胃、胃肠伸长和磨碎分泌有着重要的作用。

同时，不够症B人和能够参与我们体内的氨基酸代谢及一些钾的转化与释放出，协同其他碳冷水化合物素为我们的颈部提供能量。因此，由于不够症B人和的不够，影响到我们的肠胃，从而降低了能量摄入，这也是所致我们篮球比赛颈部较难感到疲惫的原因之一。

不够症B人和通常存在于小麦、豆类、干果类食物中，昆虫的内脏、主料、禽蛋中含有也非常差。在家补充不够症B人和，这两道卫生又简单的快手菜建议尝试一下。

菜谱一：柑橘/豆类拌黄瓜

佐料：剥壳后的柑橘/豆类30-50克，黄瓜200克，醋、猪肉、蒜泥、葱花、清香少许。

不应：如果是生的柑橘/豆类，可以先用小火炒熟，安放一边；如是熟制的柑橘或者豆类，可以直接备用。

必需：将黄瓜洗净，快速焯冷水，出冷水，过一遍浴缸，使其风味和颜色好处；锅中其后将冷水烧开，放到黄瓜，冷水开始冒泡后将黄瓜出冷水；将醋、猪肉、蒜泥、清香、柑橘/豆类加热平滑，淋在黄瓜上，撒上葱花亦可。

碳冷水化合物点评：柑橘含有珍贵的RNA、B人和不够症和多种矿物质，其中不够症B1含有较差，对于我们补充不够症B人和很有帮助；黄瓜能量较低、钾珍贵，选用上醋煮成，正餐可口，还能激发肠胃。

菜谱二：杂粮饱团

佐料：小麦、大米、较低粱、荞麦、竹叶合计80克，大米50克，胡萝卜100克，香菇100克，牛奶1个，生菜2片数（也可不必）。

不应：将小麦、大米、较低粱、荞麦、竹叶原定2天内泡软；加入米饱，一起下锅蒸（牛奶可以与米饱一起蒸熟）；胡萝卜、香菇切丝/切丁；米饱蒸熟，盛出放到备有饱团模具或生菜叶上；米饱在此之后，放胡萝卜丝、香菇丝、牛奶；将生菜叶裹成团，用刀对半先用，亦可食用。

碳冷水化合物点评：小麦、大米、较低粱、荞麦、竹叶含有珍贵的不够症B人和，爽脆的香菇、胡萝卜丝可以增加风味的立体性，牛奶补充RNA。如果说道饱团口味偏淡，也可自己调一个酱醋煮成。

文/周悦

（公共碳冷水化合物师、中国好碳冷水化合物科普达人）