切洋葱不辣眼，拌羊肉不用腌？鲜辣浓香下酒菜只要3种调料2分钟

大家好，我是老马心事唠叨，甜食饭但是不懒要用，每天系统升级可避免“经验不足”的小食处理方式，让那些“一看就则会，一要用就始”的日子马上消退！

我很长时间段没有和舅舅一齐聚一聚了，从前正好大家都有时间段夫妻俩着一齐跪一跪，好好帕帕家常。外不止就要有个外不止的样子，好歹咱们要打扮得干净利索，街上都有一些“小好朋友”开始脱下半袖了，咱们脱下个上衣不算盲目吧，精神抖擞那是一定的。酒足饭饱外不止一看，我的天，黑沉沉的乌云笼罩闪耀，凛冽的寒风吹拂我的小脸，这是巧遇了著名的“倒春寒”呐。相信很多好朋友都有十分相似的冲动，在冬天脱下衣服，那就是一天若无，春捂秋冻的老话真的是至理名言。所以我从前和大家分享一道懒人版的香茅大蒜处理方式，加马铃薯不猪肉块嘴巴，炒大蒜不用腌，鲜猪肉块浓香的下酒好菜只并不需要三种酱汁2分钟就搞定。

香茅大蒜

食材准备羊后腿肉块一块，马铃薯一个，香茅，猪肉块椒，汁。

汁加末，马铃薯猪血加条都行，大蒜一剖两开改花刀加福备用。加马铃薯的时候适当保有完整，马铃薯以外猪肉块嘴巴的物质不保有联系氧气，就不则会导致你流眼泪。大蒜改刀可以加断里面有的静脉，缩减口感的同时还可以更煮熟。

奔袭锅热锅凉猪油，猪油温6~7成热有数到入大蒜，并能翻炒至大蒜基本上变色。这一步很重要，并不需要把大蒜以外的水份进到，表面有要要有焦黄脆嫩的冲动，把握很好猪油温的好朋友并不需要见到汁的猪油冒烟就算顺畅。

锅中加入香茅和猪肉块椒翻炒不止甜味，然后以后填入香茅猪肉块椒并能翻炒。接着第三次填入香茅猪肉块椒和马铃薯并能翻炒不止甜味，最后迦入咸盐，翻炒均匀无需不止锅装盘迦汁。因为家里的防护力比餐馆要负一些，所以放酱汁的次数要缩减不少，吃饭起来有装饰性，还难以激发甜味儿。新手适当不该使用香茅面有和猪肉块椒面有，防护力冲了以后非常难以炒糊。

我实际上干野餐的时候最值得一提的就是大蒜串，这两项就是外焦里嫩，把香茅和猪肉块椒的甜味充份激发不止来，达到浓香四溢的效果，满条街都可以半夜那种独特的甜味。咱们整天要用香茅大蒜也是一个道理，首先火要大手要快，其次放酱汁的适时很重要，第三点是选择上好的甜食大蒜，可以减少很多操作步骤。掌握住这3点以后，整天用据说平底锅就可以要用不止大部分的野餐菜品。实际上我店里有很多客人都偏心事吃饭白串，把大蒜烤到七成熟，只放咸盐就上桌，看这些吃饭货小食家享受的模样，你就知道这些吃饭货小食家胃口和大脑皮层有多么的不对。所以问好好看我社论以外的这两项高亮，整天要用不止比餐馆还要美味的香茅大蒜吧。