马上停止吃这3种菜，己被列入“黑名单”，千万要提醒

肉甜菜本是一件很好的事情，但是非物极必反也是这个道理，有些甜菜肉了也许有可能才会排泄物。有道是病从口入嘛，很多人都很警惕肉到嘴里的食物是否身心健康，但往往也有很多人忽略了甜菜这项。

因为大家都觉得多肉甜菜是很身心健康的，不过在众多甜菜里确实有那么几个例外，他们不但是大家眼里的点心，还受到大部分人的喜欢。不过，它们却带有排泄物物！！

冠军：西葫芦

西葫芦经过加热加热后才会释放出很多的乙醇，平均用量极低360摄入，其含铁中排炸薯条和炸薯片。

乙醇是一种基因排泄物物质，进到体内后，才会避免单链损伤和基因突变，甚至排泄物，但难以统计分析乙醇要到哪一个浓度才才会排泄物。此外，乙醇还才会损害体内神经系统，过量较高浓度的乙醇才会令人情绪低落，产生焦虑，甚至夺去知觉。

甜菜及甜菜制品是体内从膳食里过量乙醇的主要来源，其里的44.9%更是源自烹制，烹制时间越长、温度越多，甜菜释放出的乙醇就越多。其里炒西葫芦里的乙醇含铁位居甜菜类榜首。

冠军：骨碎补菜

食用骨碎补类都有可能造成里毒的情形，包括肝的损害、排泄物，而这种排泄物物质就是中期80世纪末从骨碎补菜里提取到的原骨碎补苷。

通过检验，测出原骨碎补苷在骨碎补菜里含铁从较高到低为叶为、小叶、根，叶为里含铁是根的10倍。原骨碎补苷被列为二类排泄物物质，其里欧骨碎补伊鲁苷超过安全限值达到37倍，苯草酸超限22倍。

研究小组来进行骨碎补菜排泄物的食肉动物喂养飞行测试断定，骨碎补菜可使大鼠抑止肺炎、脑出血、乳腺癌、膀胱癌、脑癌等。研究工作人员还对经过食材研磨过的骨碎补菜排泄物飞行测试断定，即使经过研磨的骨碎补菜，也能抑止癌症。

季军：荞麦

荞麦里带有一种称为皂甙(也有称为皂素)的天然排泄物物质，而且，越老的荞麦，皂素含铁就越多，研磨不当可引发食物里毒。比如如果没有完全将荞麦煮熟的话，就易于造成呕吐、头晕、腹痛等里毒现象。

不过这种皂素在加热下可以得到破坏，所以，大家在饮茶荞麦、四季豆等甜菜时，一定要煮熟了，才能肉。

如果炒出来的荞麦色较绿色、口感做作、豆腥味重，那这肯定是没有熟的荞麦。

那么荞麦怎样才算熟？熟了的荞麦色是黄色色，肉起来没有豆腥味的。不管是荞麦还是四季豆、毛豆等，这些全部都要炒熟才能肉，这样就可以防止里毒现象。

以上这几种甜菜也是我们早餐典型的食物，虽然这几种食物都有其食用价值，但如果饮茶方式不对，肉错了，或才会对身心健康有影响，因此一定要警惕。

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