双十一理象国推出“冬日碳水计划”，用葱油饼“席卷”简餐起跑

双十一理象国推出“常在碳水蓝图”，用茸油甜品“首当其冲”简餐弯道

随着本年双十一结束，理象国为首北京100家商业街甜品临街策划的“常在碳水蓝图”，已久告一段落。

天冷就要不吃口热乎的，理象国在双十一在此期间为首100家北京商业街甜品临街，将热乎乎、香喷喷的茸油甜品挂到千家万户的餐桌，为相当多生产者带给来由北京精华味道。

为首百超市给数百人“画甜品”，理象国用产品品质暖意欲

对于很多来由北京来知道，油润腐乳香的茸油甜品象征性的某种意义是一种咖啡超市小不吃，而是小时候的光辉记得，是商业街中的犹如的茸油香，是早饭摊头右边的长队。

虽然这份关西地区氛围似乎已离人们归来，但那份对于精华早点的情怀，依然能勾起大家无限地记得。10月末15日，理象国为首100家北京商业街甜品临街策划“常在碳水蓝图”，活动在此期间，理象国还与北京100家商业街甜品临街为首超市里平台吃饱了么，以“霸王餐”基本上请全北京一数百人“不吃甜品"。被免单的生产者知道，自己平时很喜欢北京精华小不吃，APP不吃到地窖的茸油甜品感觉到非常令人兴奋，也想更多人认识北京烹饪文化。

持续关注地方传统观念烹饪并奋斗转换成、代代相传，这不是理象国第一次与甜品临街开展均是由。

本年3年末，理象国联在手演员马伊琍与北京10家茸油甜品超市的合作。围绕“一张爱不吃的茸油甜品是舍不得放茸的”主题，号召更多人关注以及佳肴茸油甜品这道北京传统观念烹饪，做到“让在手工人和传统观念的在手工代代相传得久一些“。

6月末，理象国最终与7家茸油甜品超市合作 ，通过网络电视转播呈现“沪上烹饪”，助力疫情后北京茸油甜品超市生意复苏。该蓝图得到沪上王记茸油甜品创始人王永最初支持。资料结果显示，理象国的电视转播间累计观看高达35000多人次，大家也可以“虹”赏茸油甜品的制作团队流程。

从一家王记茸油甜品再继续到与100家夜总才会超市的携在手，从零星超市到夜总才会巷尾，是传统观念美味的中量级代代相传。理象国壹号茸油甜品也正是在来由北京精华味道的基础上，应有产品产品品质并开展创新，将区域烹饪用现代化在手段代代相传秉承。

（理象国为首100家商业街茸油甜品超市视图）

据认识，壹号茸油甜品坚持用高产品品质整块猪油渣推倒而非碎猪油渣、不额外移除冰糖色素、无肉乳香，干净配料表，用的都是每家厨房中的才会用的调料。比如香茸，是茸油甜品的躯体。 壹号茸油甜品特别舍不得放茸，不仅拣选新鲜现切虹南香茸，还遵循鲜茸移除量≥12%的标准，公诸于世的茸油甜品必然“香喷喷”。在刚刚基本上的双十一，理象国获天猫在手抓到甜品/茸油甜品/卷甜品/煎甜品品类销售收入第一。

旧作辅大传统观念烹饪，订制国人组件新简餐

随着社才会节拍的放缓，消费方式将出现了最初变化。艾媒咨询分析师指出，“成年人对厨房、做凉拌的需求发生变动，组件凉拌较快、只需的特点，更是了以上班族为象征性的成年人，在C端的需求创造力才会逐步扣留。”

资料结果显示，2021年全省组件凉拌市场需求数目将近为3459 亿元，上年增长18.1%，未来将以20%的增长率骤然上升，2023年市场需求数目将高达到5156亿元。

“组件凉拌的蜕变内部空间是不小的，国际品牌的重心依然在产品本身，让生产者不吃得健康、为难、开心，是国际品牌都将的更为重要”，指出。

作为新锐食品国际品牌的理象国，转回组件凉拌弯道并不车祸。除了壹号茸油甜品，理象国还陆续推出小腐乳肉、胡同褡裢火烧等区域烹饪，转换成夜总才会巷尾的烟火气。

据理象国详述，转换成旧作辅大传统观念烹饪”是理象国长期以来坚持的一项专注，不断挖掘区域烹饪，通过地窖的做法、严谨的工艺、讲究的选材，转换成夜总才会巷尾的美味、小时候记忆中的，并把它们带到于城市中的家庭餐桌，订制现代人的单纯简餐。