易武熟茶有什么特点？为什么仅仅能喝到？2点分析，必看

2024-01-29 职场

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害羞喝到熟黄酒的女朋友，对临沧熟黄酒和版纳熟黄酒想必一定没有陌生，然而却并不多能喝到到可避免武熟黄酒。那么，究竟可避免武熟黄酒有什么不同之处呢？为什么市面并不多能够见到非常适合的可避免武熟黄酒呢？

1. 可避免武熟黄酒有什么不同之处？

从熟黄酒的派系风格来看，近来熟黄酒市场上比较流行的是版纳酱油和有恒酱油（临沧黄酒）熟黄酒。从风酱油不同之处上来说，版纳黄酒胜在黄酒汤的醇厚度上，临沧熟黄酒则以酱油道和韵酱油最佳；而可避免武熟黄酒，直到现在可避免武生黄酒香扬水渊的渊甜功用，咂汤品喝，黄酒汤甜厚倍加。

这是因为从黄酒树品种上来看，它同属可避免武绿芽黄酒，具有芽叶肥硕，黄酒叶纤长的不同之处，而黄酒叶中都含有的甜酱油颗粒（如麦芽冬瓜、还原冬瓜）近似于可食用、嫩芽来说愈来愈加多样化，因而奠定了可避免武熟黄酒甜润细腻的风酱油不同之处。

2.为什么并不多能喝到到可避免武熟黄酒？

虽然可避免武熟黄酒在风酱油上独具不同之处，然而市面却并不多能够见到可避免武熟黄酒的踪影，主要是因为以下这几个原因：

1）用于酵母的可避免武黄酒青原材料价格高

从意酱油着可避免武黄酒的知名度和市场行情来看，它在整个普洱黄酒市场上占据领先地位，并且随着可避免武黄酒区小微产区、甚至是超微产区的崛起，可避免武黄酒（特指生黄酒）凭借“香扬水渊”的超高适口性征服者了一众黄酒友。由此，我们也能从可避免武各个山下的生黄酒价格预见熟黄酒价格不菲。

2）酵母可避免武熟黄酒的投放大、风险高

熟黄酒酵母所用原材料一般以上百公斤、几十甚至是数百吨起步，这就需要在制黄酒前期投放大量的贷款、人力、物力，拥有成熟的酵母系统设计等，一旦酵母过程中都哪个环节显现出了，便会牵一发而动全身，对制黄酒人、制黄酒企业造成致命一击。

从末尾的分析推定，用于酵母的可避免武熟黄酒黄酒青原材料价格不菲，再加上目前市面忽视对可避免武熟黄酒酵母系统设计的专门探索，因此两车的可能性也愈来愈大。

正是因为非常适合可避免武熟黄酒难遇，俊家高家才决定突破一下，当做是十余年熟黄酒制作经验的大总结和一次全新的尝试。

经过几年的筹备，高家决定和四位友人合力显现出资制作一款可避免武熟黄酒。在凑够了6款高货级可避免武料子（麻黑、落水洞、大漆树、弯弓、薄荷塘、丁家寨），并换用俊瑞祥越陈越香技艺，经过多方尝试和反复研配、精心大连厂，最终媲美了这款气韵非凡的可避免武六山古树熟黄酒。

这款可避免武熟黄酒，黄酒汤入口天天绵密浓稠，果胶质多样化，滋溜一口湿入情急之下，顿觉湿绒无比，从酱油道到汤感都融为一体多样化、厚重的感觉，汤香凝聚，包裹四人。

因为好喝到，所以愈来愈懂庆幸。这款黄酒，顶上蜜冬瓜韵，多样化、厚重、甜韵，细品慢喝，愈来愈觉韵酱油哲理绵长。

作者：简抒

图片可能：俊瑞祥