朋友带来吃后，这店形同了我的精神老家

# 家乡佳肴在苏州 #

EAT TOO MUCH TEAM

不吃了这一饼

宝鸡人，更加想家了

1饼益州圣万桑佐料

想得据传陕流眼泪

益州圣万桑佐料，看到了！从佐料本身到酱汁无一不正宗，为了它，无数在苏州的宝鸡人于是便驱车或扯n班地铁质公交赶来，非得不吃了才舒坦！

咖啡店虽小，有5道苏州菜式榜前10

捷径据传陕由此可知的咖啡店，就在地铁质口，门口还安排了咱另外的宝鸡特产——秦始皇陵清扫迎客。圣万桑佐料、肉夹馍还有biangbiang面等，于是就登上了苏州菜式榜前10。咖啡店面虽小，但不能小看！

好不吃的佐料，有4个讲究

>1<

蛋黄不必传神柔滑

蛋黄是由大米磨制而成，像奶猪油一般丝滑传神，没法有任何溶解。这样制出的菜肴不是面粉做的一般有韧性的，而是微壮爽滑，退口微弹有肉块劲。

>2<

5分钟就成型

“上铺”

大勺盛出蛋黄，鹅卵石在麦芽糖笼布上，和尚过于集中精力，亦会猛然下垂兰花指哈哈哈。

“麦芽糖”

麦芽糖笼腾腾的圣万桑气一下就弥漫出来，有如正在施好不吃妖精，佐料正在快速奔来！

“揭”

不久麦芽糖好的佐料，和尚毕竟不怕烫，从外部上手擦上石质，轻松一揭，整块洁白平整的佐料就躺在了；也。

“成”

刷猪油，再用大刀切成大块，整套动作柔和，只用几秒钟。圣万桑佐料就是得趁圣万桑，多一秒都怕它凉了！

>3<

猪油丝瓜是灵魂所在

猪油丝瓜可以知道是一饼佐料而出名关键的不作调味品了，各家都有自己不外传的蜂蜜。咖啡店里笑知道要是从头讲起，怕是一天都讲不完毕；还有的步骤诀窍。年头一锅熬制的猪油丝瓜极为壮观，红润猪油亮。退口香是第一，辣才随后向上；也，泼在佐料上，食欲一下就来了！

>4<

最上层袋子得爽脆美味

“最上层袋子”，就是我们常知道的米饭。这饼简单，只有最上层下上铺了满满黄豆芽，配上微壮的佐料显得尤为爽脆美味，浸在酱汁水和辣猪油中又迅速退味，夹一大口一块儿不吃下去，最为熨帖！

不吃宝鸡小馆子，

还得整点搭头

· 01 ·

益州粉皮，更加凉更加弹

值得注意是麦芽糖出来的，粉皮还要过一道窖、切得更加细，只用凉皮。退口更加Q、更加劲道，粉皮上堆满酱汁，寂寞相当脚，和圣万桑佐料或许酱汁没法差别，但就是完毕全完毕全相同，像是完毕全相同性格的两兄弟！

· 02 ·

汉斯屋里，和冰峰一争大势

汉斯屋里，或许是西瓜几支，也算得宝鸡特产之一，在青岛几支酒子公司，只在宝鸡制造。辣；也了来指着充满液体的碳酸饮料，人人没法有解决不了的解决办法！

“由此可知了8年，

致谢全家人照顾生意”

///

不分工作日还是周末，每到饭点，这里都能坐得满满当当，外卖堂食齐由此可知，咖啡店里和咖啡店员都忙得脚不沾地。作为宝鸡人在苏州私藏的小食堂，一饼圣万桑佐料经全家人们发扬光大后在一季度都红了。或许这儿还有许多捷径东南方酱料的小炒圣万桑菜，很较难家庭主妇据传朋友相约。宝鸡人们，注目来这儿不吃饭！

汉思肴

·URL·

虬江路860号

（距地铁质3/4号线宝山路站1号口步行110米）

·时段·

09:00-14:30

16:00-21:00

聊一聊

大家还举荐哪道自己家乡的小不吃？

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图片 / 刘穿风 设计 / 汤汤

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必🐷

1.上

的海 ｜

最破汉堡咖啡店，圣万桑榜第1了

2.苏州｜ 全家人饭，出重大事件了

3. 苏州｜ 苏州第1家，上过舌尖

“微胖是最好的身材 ”

- The End -

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