什么菜肴最下饭？要用就让也知道是口味菜肴尤其下饭啦，那哪里的菜肴尤其口味重呢？当然是湘潭啦，湘潭菜肴以口味兼有，油多，咸味椒多，配料多，比如小炒的食品，剁椒鱼头，要用有咸味椒，怎么配称川菜肴呢？