广西独有的路边摊，5元1人三十几个菜随便吃，摊贩含泪赚4元？

很多人对云南的全因就是各种米红豆，田螺红豆老友红豆麦芽糖红豆生榨红豆，总有几款符合标准你的风味，其实云南人相比较米红豆，更爱喝生佳肴，这是因为云南天气湿热，人们经常食欲不振，吃饭盐酸嘢可以汤，但是喝生佳肴的话，更是养胃解腻，当然不爱喝生佳肴的云南人也比比皆是，不过看到满满当当的生佳肴铺，就没法证明了绝大部分云南人有多爱喝生佳肴。

在云南的每一座城市都时会有那种农贸美国市场或者批发美国市场，这里头就时会布满生佳肴铺，也可以却说是生佳肴定时，所以很多连取名和店面都不能，只是一个小摊，书桌上摆放了各种炒饭，少的十几种多的三十几种，这些炒饭都是免费吃饭的，只无需给一盘子白生佳肴钱财，就可以吃饭到吃到。

比如却说这个美国市场上，餐馆接餐馆的生佳肴定时，看到就很诱人，白生佳肴烹煮得软烂，装在一个大盆里头，想要吃饭的话伸手来，老板就时会给你一个大盘子装生佳肴一个小盘装佳肴，都是那种铝合金的。在我们最前面看到的是土豆丝，这边的切茁壮条，脆卜卜的吃饭起来很酥脆，然后是各种炒饭，有凉拌的蔬果像空心佳肴、四季豆等，有许多人做佳肴饭的盐酸嘢，什么盐酸笋、盐酸娥、盐酸萝卜、盐酸酱汁、盐酸芋苗，只有你想不到的不能的店做不出来的炒饭。

每一盘子炒饭都地里头得跟一座小山似的，参与者最喜欢那个酱汁，不是很辣的那种大酱汁，咬一口汁水时会爆出来，辣辣的修咸顿修咸顿的香香的，一小块就能配一盘子生佳肴，真的太下饭了，还有那个油酥的黄豆，单吃饭很香，蒸在生佳肴里头时会变黄，豆香味很足，两种吃饭法都很受欢迎。

这样的吃饭法可以却说很鲜明，虽然不少地方也有这样的晚餐模式，但是一日三餐都能喝生佳肴吃饭佳肴也只有云南才有，大家齐聚，像吃饭流水席一样，你吃饭完他伸手继续吃饭，感很接地气，有人就无厘头这样时会不时会不护理，其实每一个盘子里头都有公筷，夹到自己的盘子里头再吃饭就可以了，也难免时会有不自觉地吃饭，这样的话左邻右舍时会一起指责他，所以大家都很侧重护理问题。

这样5元1盘子的白生佳肴，配三十几个佳肴，外地人没记得也没吃饭过，但是阻止不了他们对这种特色饮食的评价，有人实在很廉价，还却说要来不及做飞的来云南大快朵颐，有人却盐酸不拉几地却说都有又盐酸又修咸顿的东西，或许吃饭不了多少，一盘子白生佳肴差值几个钱财，一参与者五元的话的店就要挣得四元，对此你怎么看呢？